Torna Cantine Aperte, la festa del vino organizzata in tutta Italia dal Movimento Turismo del Vino e che quest’anno spegne 25 candeline.
Ideata nel 1992, l manifestazione è diventata una delle manifestazioni di
fine primavera più attese da appassionati ed esperti del bere bene.
In Puglia l’appuntamento, realizzato in collaborazione con la Regione Puglia – Assessorato alle Risorse Agroalimentari, è per domenica 28 maggio dalle 10 fino a sera in 58 cantine socie di Mtv Puglia.
Da
nord a sud della regione, si potrà entrare nel
cuore della produzione del vino, visitare i vigneti, le bottaie,
degustare etichette storiche o nuove produzioni in anteprima, nella
cornice di un ricco programma di iniziative culturali, musicali, eventi e
attività. Tutto il territorio regionale sarà protagonista attraverso i
suoi vignaioli che, con passione e costante impegno, disegnano il volto
dell’enologia regionale. Come ogni anno, naturalmente, saranno centinaia
le etichette in degustazione, dalle annate storiche alle ultimissime
novità sul mercato, con laboratori e minicorsi guidati da enologi e
sommelier. Per i neofiti, invece, Cantine Aperte rappresenta l’inizio di
un viaggio alla scoperta delle varietà e delle peculiarità di
Negroamaro, Primitivo, Nero di Troia e dei tanti bianchi e rosati che,
in una regione tradizionalmente legata ai rossi, stanno registrando un
crescente apprezzamento. Insieme al vino, tante proposte di abbinamento
con prodotti tipici locali.
I commenti
«Il vino è un pretesto autentico per raccontare il nostro territorio, la storia e le tradizioni pugliesi – ha dichiarato ieri, durante la presentazione, l’assessore alle Risorse agroalimentari della Regione Puglia, Leonardo di Gioia -. È uno dei prodotti agroalimentari che meglio di altri ci offre il
privilegio di vivere un vero e proprio percorso esperienziale, con tutti
i cinque i sensi, dalla vigna al calice. E Cantine Aperte, oramai
rinomato appuntamento, regala ai visitatori la possibilità non solo di
degustare vini certificati e di qualità, ma, soprattutto, di scoprire
ove e come nascono, vivendo da vicino un pezzo importante della storia
produttiva della nostra regione».
«Con le sue 25 edizioni e le 800 cantine aderenti in tutta Italia , – ha aggiunto il presidente del Consorzio Mtv Puglia, Sebastiano de Corato – Cantine
Aperte si conferma l’evento dedicato agli appassionati di vino più
importante e radicato nel territorio del nostro paese»..
Il primitivo
E per
festeggiare il raggiungimento del venticinquesimo anniversario, in
concomitanza con Cantine Aperte si svolgerà, dal 26 al 30 maggio, il Puglia Press Tour Terre del Primitivo.
L’iniziativa,
finanziata dal Programma operativo Regionale Fesr-Fse 2014 – 2020, è organizzata dal Movimento Turismo del Vino Puglia in
collaborazione con il Comune di Turi e l’Assessorato all’industria turistica e culturale della Regione Puglia.
Informazioni
Tutte le iniziative e il programma in dettaglio con l’elenco delle cantine aperte a questo link.